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Auteur

Editeur

Année Pages Cote

DeDewey

A partir de

Sujet

Sujet détail

100 Recettes du temps de

Louis XIV

Recettes d'hier au goût

d'aujourd'hui

Bergh Anne (de)

& Briand Joyce

Editions Archives & Culture 2002

96

641-BER-003

641.5

XVIIe siècle Techniques

(Sciences

appliquées)

Cuisine, art culinaire

Saveurs de Sureau

Bertrand

Bernard, Annie

Jeanne

De Terran

2004

88

641-BER-006

641.5

XXIe siècle

Techniques

(Sciences

appliquées)

Cuisine, art culinaire

Saveurs estivales de fleurs

sauvages

Bertrand

Bernard Annie-

Jeanne

de Terran

2006

87

641-BER-007

641.5

XXIe siècle

Techniques

(Sciences

appliquées)

Cuisine, art culinaire

Saveurs printanières de fleurs

sauvages

Bertrand Annie-

Jeanne et

Bernard

De Terran

2002

87

641-BER-008

641.5

XXIe siècle

Techniques

(Sciences

appliquées)

Cuisine, art culinaire

Légume de demain saveurs

d'ortie

Bertrand Annie-

Jeanne et

Bernard

De Terran

2006

72

641-BER-009

641.5

XXe siècle

Techniques

(Sciences

appliquées)

Cuisine, art culinaire

Les grands classiques de la

cuisine sauvage des haies et

des talus

Bertrand Annie-

Jeanne et

Bernard

De Terran

2004

119

641-BER-012

641.5

XXIe siècle

Techniques

(Sciences

appliquées)

Cuisine, art culinaire

Les grands classiques de la

cuisine sauvage au jardin

Bertrand Annie-

Jeanne et

Bernard

de Terran

2006

128

641-BER-013

641.5

XXIe siècle

Techniques

(Sciences

appliquées)

Cuisine, art culinaire

La cuisine du Moyen Âge

Chalendar

Pierrette

Lacour

2004

158

641-CHA-014

641.5

Moyen Âge

Techniques

(Sciences

appliquées)

Cuisine, art culinaire

Cuisine du terroir la moutarde

Collectif

Pavic

2003

80

641-COL-017

641.5

XXIe siècle

Techniques

(Sciences

appliquées)

Cuisine, art culinaire

Cinq siècles d'art culinaire

français, du quatorzième au

dix-huitième siècle

Collectifs

Herman, BNF

2001

251

641-COL-021

641.5

XVIIIe siècle Techniques

(Sciences

appliquées)

Cuisine, art culinaire

Glacières et caves à neige du

Rhône

Collectifs

Département du Rhône

2003

99

641-COL-028

641.4

Moyen Âge

Techniques

(Sciences

appliquées)

Conservation des

aliments,

préparation culinaire

conservation

L'herbier à croquer

Couplan

François

Favre

2004

192

641-COU-011

641.5

XXIe siècle

Techniques

(Sciences

appliquées)

Cuisine, art culinaire

Le régal végétal

Plantes sauvages

comestibles

Couplan

François

Editions Equilibres

1989

453

641-COU-015

641.5

Moyen Âge

Techniques

(Sciences

appliquées)

Cuisine, art culinaire

La cuisine sauvage

Comment accommoder

mille plantes oubliées

Couplan

François

Editions équilibres

1989

511

641-COU-016

641.5

XXe siècle

Techniques

(Sciences

appliquées)

Cuisine, art culinaire

Petit traité savant de la

moutarde

Equinoxe

2005

319

641-DEC022

641.5

XVIIe siècle Techniques

(Sciences

appliquées)

Cuisine, art culinaire

CODIFICATION DEWEY 625 à 695

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