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DeDewey
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100 Recettes du temps de
Louis XIV
Recettes d'hier au goût
d'aujourd'hui
Bergh Anne (de)
& Briand Joyce
Editions Archives & Culture 2002
96
641-BER-003
641.5
XVIIe siècle Techniques
(Sciences
appliquées)
Cuisine, art culinaire
Saveurs de Sureau
Bertrand
Bernard, Annie
Jeanne
De Terran
2004
88
641-BER-006
641.5
XXIe siècle
Techniques
(Sciences
appliquées)
Cuisine, art culinaire
Saveurs estivales de fleurs
sauvages
Bertrand
Bernard Annie-
Jeanne
de Terran
2006
87
641-BER-007
641.5
XXIe siècle
Techniques
(Sciences
appliquées)
Cuisine, art culinaire
Saveurs printanières de fleurs
sauvages
Bertrand Annie-
Jeanne et
Bernard
De Terran
2002
87
641-BER-008
641.5
XXIe siècle
Techniques
(Sciences
appliquées)
Cuisine, art culinaire
Légume de demain saveurs
d'ortie
Bertrand Annie-
Jeanne et
Bernard
De Terran
2006
72
641-BER-009
641.5
XXe siècle
Techniques
(Sciences
appliquées)
Cuisine, art culinaire
Les grands classiques de la
cuisine sauvage des haies et
des talus
Bertrand Annie-
Jeanne et
Bernard
De Terran
2004
119
641-BER-012
641.5
XXIe siècle
Techniques
(Sciences
appliquées)
Cuisine, art culinaire
Les grands classiques de la
cuisine sauvage au jardin
Bertrand Annie-
Jeanne et
Bernard
de Terran
2006
128
641-BER-013
641.5
XXIe siècle
Techniques
(Sciences
appliquées)
Cuisine, art culinaire
La cuisine du Moyen Âge
Chalendar
Pierrette
Lacour
2004
158
641-CHA-014
641.5
Moyen Âge
Techniques
(Sciences
appliquées)
Cuisine, art culinaire
Cuisine du terroir la moutarde
Collectif
Pavic
2003
80
641-COL-017
641.5
XXIe siècle
Techniques
(Sciences
appliquées)
Cuisine, art culinaire
Cinq siècles d'art culinaire
français, du quatorzième au
dix-huitième siècle
Collectifs
Herman, BNF
2001
251
641-COL-021
641.5
XVIIIe siècle Techniques
(Sciences
appliquées)
Cuisine, art culinaire
Glacières et caves à neige du
Rhône
Collectifs
Département du Rhône
2003
99
641-COL-028
641.4
Moyen Âge
Techniques
(Sciences
appliquées)
Conservation des
aliments,
préparation culinaire
conservation
L'herbier à croquer
Couplan
François
Favre
2004
192
641-COU-011
641.5
XXIe siècle
Techniques
(Sciences
appliquées)
Cuisine, art culinaire
Le régal végétal
Plantes sauvages
comestibles
Couplan
François
Editions Equilibres
1989
453
641-COU-015
641.5
Moyen Âge
Techniques
(Sciences
appliquées)
Cuisine, art culinaire
La cuisine sauvage
Comment accommoder
mille plantes oubliées
Couplan
François
Editions équilibres
1989
511
641-COU-016
641.5
XXe siècle
Techniques
(Sciences
appliquées)
Cuisine, art culinaire
Petit traité savant de la
moutarde
Equinoxe
2005
319
641-DEC022
641.5
XVIIe siècle Techniques
(Sciences
appliquées)
Cuisine, art culinaire
CODIFICATION DEWEY 625 à 695
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