DEPARTEMENT DE LA CHARENTE‐MARITIME PROJET DE CONTOURNEMENT NORD DE COZES DOSSIER DE DEMANDE D’AUTORISATION ENVIRONNEMENTALE PARTIE 2 : ETUDE D’IMPACT 179/486 3.2.7.4.2 La nature des cultures Sur la surface totale des exploitations Légende : scop = société coopérative de production ; sfp = surfaces fourragères principales Les exploitations mettent en valeur 3 682 ha pour l’ensemble de la surface qu’elles exploitent. La production céréalière représente 78 % de la SAU des exploitations. Les surfaces fourragères représentent 9 % de la surface globale des exploitations. Les surfaces en vigne (393.06 ha) représentent 11 % de la surface totale exploitée. Les autres productions représentent une moindre surface, et concernent 5 exploitations (2 %). Sur le périmètre d’étude Le périmètre d’étude représente une surface de 712 ha. La superficie totale des ilots considérés représente 615 ha. Illustration 132 : Types d’exploitation Le périmètre d’étude est exploité pour 86 % en céréales et 2 % en surface fourragère. Il faut également noter une occupation du territoire à hauteur de 10 % en vigne. 223 îlots d’exploitation sont identifiés pour une surface totale de 615 ha dans le périmètre d’étude de 500 m. La surface moyenne par îlot est de 2.75 ha. Illustration 133 : Système de production Projet
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