DEPARTEMENT DE LA CHARENTE‐MARITIME PROJET DE CONTOURNEMENT NORD DE COZES DOSSIER DE DEMANDE D’AUTORISATION ENVIRONNEMENTALE PARTIE 2 : ETUDE D’IMPACT 169/486 3.2.7 MILIEU AGRICOLE Aujourd'hui, l'agriculture demeure une activité majeure de la région, même si celle‐ci s'est profondément modifiée par la modernisation des cultures. Partout, les terres de labour alternent avec les vignobles et les bois. La majorité des cultures est réservée aux céréales : blé, orge, tournesol, maïs. La vigne couvre de nombreuses parcelles et sert à la production des eaux‐de‐vie traditionnelles charentaises (Cognac, Pineau des Charentes) et à la confection de vins de pays charentais. Le projet étant situé en majorité sur des parcelles agricoles ou à proximité immédiate, la Chambre d’Agriculture de la Charente‐Maritime a été mandatée afin d’établir un état des lieux des activités agricoles concernées par le projet. De cette analyse découlent des recommandations pour limiter les impacts du projet sur les activités agricoles du secteur. Cette étude est présentée dans les chapitres suivants. Elle a été réalisée au cours de l’année 2014. Par ailleurs, l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO), consulté sur le présent dossier, signale la présence de plusieurs aires d’Appellations d’Origines Contrôlées (AOC) et d’Indications Géographiques Protégées (IGP) sur les communes de Cozes et Grézac : AOC « Beurre Charentes‐Poitou », AOC « Beurre des Charentes », AOC « Pineau des Charentes », AOC « Cognac Bons Bois », IGP « Agneau du Poitou‐Charentes », IGP « Vin de Pays Charentais », IGP « Jambon de Bayonne ». Les AOC « Beurre » et « Cognac » ne font pas l’objet d’une délimitation à l’échelle de parcelles ou sections cadastrales. Ainsi, tout le territoire des communes étudiées est concerné par ces appellations. Il en est de même pour les trois IGP. La définition de la délimitation de l’AOC « Pineau des Charentes » est différente. Les parcelles utilisées pour la production de Pineau des Charentes font l’objet d’une identification par les services de l’INAO. A ce jour, 95 parcelles, représentant 50,64 ha plantés de vignes, sont identifiées sur la commune de Cozes et sont aptes à la production de Pineau des Charentes. Ces parcelles peuvent ainsi produire à la fois du Cognac et du Pineau des Charentes et ont, en ce sens, une grande valeur économique pour les exploitations. Sur la commune de Grézac, 119 parcelles, représentant 56,51 hectares plantés de vignes, sont aptes à la production de Cognac ou Pineau des Charentes. 3.2.7.1 OBJECTIF DE L’ATLAS AGRICOLE L’objet de l’étude est d’établir un état des lieux des activités agricoles concernées par le projet de contournement routier de Cozes. Il s’agit également d’analyser les impacts agricoles du projet et de proposer des modalités pour réduire les impacts sur les activités agricoles. PERIMETRE D’ETUDE Le périmètre d’étude retenu est une bande d’une largeur de 500 m de part et d’autre des fuseaux Nord et Est. Il représente une surface de 712 ha. L’occupation du sol est majoritairement agricole avec 615 ha concernés. Illustration 115 : Agriculture au droit de la bande d’étude
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